Банкетный набор Стандартный

9600,00

р.

*На фото демонстрация набора на 4 персоны
Холодные закуски:
1. Блинный набор (блинчик White фаршированный ветчиной и сыром, блинчик Black фаршированный начинкой со снежным крабом) (140г.)
2. Набор канапе (рулетики из баклажан с сырно-чесночной начинкой, канапе из солями творожного сыра и маслины, рулетики из кабачка с начинкой из творожного сыра и слабосоленой семги) (75г.)

Салаты:
1. Салат «Домашний» (снежный краб, кальмар отварной, огурец, кукуруза консервированная, яйцо отварное, домашний майонез) (150 г.)
2. Салат «Гнездо глухаря» (салата с говядиной, куриной грудкой, огурцом и картофелем «Пай". Заправлен соусом из майонеза, украшен перепелиным яйцом) (150г.)

Горячие закуски:
1. Нежные котлетки из щуки под сливочным соусом. (100 г.)
2. Митболы из телятины томленые в сырном соусе. (100 г.)

Горячее блюдо и гарнир:
1. Медальоны из нежной куриной грудки, обжаренные на гриле под сливочным соусом. (150 г.)
2. Картофель, запечённый с прованскими травами. (150 г.)

Общий выход блюд на персону: 1015 г.
Стоимость на персону: 2400 руб.

В дополнение к данному набору мы рекомендуем добавить десертные Chef Box, чтобы сделать ваш стол еще более разнообразным