*На фото демонстрация набора на 4 персоны Холодные закуски: 1. Блинный набор (блинчик White фаршированный ветчиной и сыром, блинчик Black фаршированный начинкой со снежным крабом) (140г.) 2. Набор канапе (рулетики из баклажан с сырно-чесночной начинкой, канапе из солями творожного сыра и маслины, рулетики из кабачка с начинкой из творожного сыра и слабосоленой семги) (75г.)
Салаты: 1. Салат «Домашний» (снежный краб, кальмар отварной, огурец, кукуруза консервированная, яйцо отварное, домашний майонез) (150 г.) 2. Салат «Гнездо глухаря» (салата с говядиной, куриной грудкой, огурцом и картофелем «Пай". Заправлен соусом из майонеза, украшен перепелиным яйцом) (150г.)
Горячие закуски: 1. Нежные котлетки из щуки под сливочным соусом. (100 г.) 2. Митболы из телятины томленые в сырном соусе. (100 г.)
Горячее блюдо и гарнир: 1. Медальоны из нежной куриной грудки, обжаренные на гриле под сливочным соусом. (150 г.) 2. Картофель, запечённый с прованскими травами. (150 г.)
Общий выход блюд на персону: 1015 г. Стоимость на персону: 2400 руб.